В статье рассказываем о семенах льна для поджелудочной железы. Вы узнаете, чем полезно это средство при лечении панкреатита, и в каком виде его применять. Вы поймете, какие есть противопоказания к применению семян, и когда нужно отказаться от их приема.
Польза льняного семени для поджелудочной железы
Польза и вред семян льна для поджелудочной железы обусловлены составом продукта. Основным компонентом зерен является клетчатка. При попадании во влажную среду она набухает и создает защитную пленку. Пленка обволакивает желудок и кишечник, защищая их от раздражения и повреждений.
Однако лечение поджелудочной железы семенами льна основано не только на действии растительных волокон, но и на свойствах других соединений:
- Лигнаны — вещества, обезвреживающие ферменты, вырабатываемые печенью при переваривании вредных веществ. Они корректируют гормональный фон, снижают чувствительность к инсулину, поддерживают метаболизм глюкозы. Эти свойства предотвращают жировое перерождение печени, что часто бывает при панкреатите. Благодаря лигнанам семя льна нахзначают при диабете.
- Витамины группы В — необходимы для всех обменных процессов в организме. Они контролируют водный баланс, участвуют в секреции ферментов поджелудочной железы, контролируют белковый, углеводный и жировой обмен в организме.
- Витамин Е — антиоксидант, стимулирующий работу ЖКТ. Он улучшает перистальтику кишечника и снижает болевые ощущения при воспалении поджелудочной железы.
- Витамин А — нормализует обмен веществ и способствует заживлению и регенерации тканей.
- Растительный белок — составляет третью часть от всей белковой пищи, предусмотренной диетой при заболеваниях поджелудочной железы.
При хроническом панкреатите льняное семя — обязательный компонент питания.
Как использовать семя льна для поджелудочной железы
От способа, как принимать семена льна для поджелудочной железы, зависит их эффективность. Чтобы ускорить процесс набухания клетчатки, измельчите продукт в кофемолке или с помощью ступки. Этот метод обработки подходит при добавлении семян в сухом виде в салаты, супы, кисломолочные продукты.
Однако рецепты приготовления льняного семени для поджелудочной железы отличаются тем, что позволяют продукту напитаться влагой перед поступлением в ЖКТ. Для этого зерна заливают горячей водой, настаивают или томят на медленном огне. В процессе обработки растительные волокна набухают и выделяют слизь, необходимую для защиты слизистой пищеварительных органов.
Применение семян льна для желудка и поджелудочной железы требует приема большого количества жидкости в течение дня. Она необходима для поддержания лечебного эффекта. Это может быть очищенная вода без газа, травяные настои и отвары.
Больным с воспаленной поджелудочной железой для нормализации пищеварения медики рекомендуют выпивать 1,5−2 л жидкости в сутки.
Отвар
Отвар из семян льна для поджелудочной железы принимайте в теплом виде. Облегчение состояния больного наступает через несколько недель. Для полного излечения пейте средство ежедневно на протяжении нескольких месяцев. Если хотите улучшить работу пищеварительного тракта, запоминайте рецепт, как заварить льняное семя для поджелудочной железы.
Ингредиенты:
- Семя льна — 2 ст. л.
- Кипяток — 0,5 л.
Как приготовить: Зерна залейте кипятком и кипятите на медленном огне в течение 5 минут. Настаивайте еще 15 минут, остудите и процедите.
Как использовать: Принимайте 3 раза в сутки по полстакана за полчаса до еды.
Результат: Отвар нормализует пищеварение, снижает болевые ощущения при воспалении поджелудочной.
Кисель
Если вас интересует, как пить семена льна для поджелудочной железы, можете приготовить лечебный кисель. Это сытное блюдо, которое может стать полноценным приемом пищи.
Ингредиенты:
- Семя льна — 1 ст. л.
- Кипяток — 1 ст.
Как приготовить: Залейте зерна кипятком и варите на сильном огне 10 минут. Настаивайте отвар в течение часа. Процедите. Можете приготовить кисель в термосе, залив семена на ночь кипятком.
Как использовать: Принимайте ежедневно в теплом виде. Вы можете съедать кисель на завтрак или на ужин.
Результат: Кисель облегчает пищеварение, снижает болевые ощущения.
Каша
Лечебная каша может стать полноценным блюдом на завтрак. Она не только вкусна, но и полезна, так как основой для нее является льняное семя.
Ингредиенты:
- Семя льна — 4 ст. л.
- Изюм — 1 горсть.
- Мед — 1 ст.л.
- Соль, корица — по вкусу.
Как приготовить: Зерна измельчите в кофемолке. Изюм предварительно запарьте кипятком. Смешайте все ингредиенты и разведите теплой водой до консистенции густой сметаны. По желанию добавьте фрукты или ягоды.
Как использовать: Ежедневно употребляйте кашу на завтрак.
Результат: Каша нормализует пищеварение, улучшает работу поджелудочной.
Противопоказания к применению
Противопоказания к применению семени льна для поджелудочной железы обусловлены его химическим составом. Отдельные соединения в составе продукта вредны при наличии таких заболеваний и состояний организма:
- острые воспалительные процессы в кишечнике;
- болезни женской половой системы, такие как эндометриоз, фиброма;
- риск развития рака простаты у мужчин;
- беременность и кормление грудью.
Полезно ли семя льна для поджелудочной, зависит от суточной дозировки продукта. Во избежание побочных эффектов, таких как метеоризм, понос, медики рекомендуют вводить зерна в рацион постепенно. Суточный объем потребляемых семян не должен превышать 2 ст. л.
Семя льна для поджелудочной железы — отзывы
По отзывам, применение семени льна для кишечника и поджелудочной железы полезно, если ежедневно употреблять продукт в небольших количествах. Через несколько недель наступает облегчение состояния, проходят боли, нормализуется пищеварение.
Светлана, 56 лет
После 50 лет стала давать о себе знать поджелудочная. Я принимала ферменты, ходила по врачам, соблюдала диету, но облегчение было временным. Доктор прописала мне кашу из льняных семян. Блюдо мне понравилось, я ела его каждый день на завтрак. Уже через месяц заметила, что боли прошли, а моя работоспособность значительно повысилась.
Маргарита, 25 лет
Поджелудочной страдала с подросткового возраста, так как в семье любили жирное и жареное. Когда повзрослела, решила заняться собой. Села на диету, прочитала, что при болях в поджелудочной полезны льняные семена. Стала готовить на завтрак кисели или каши из этих семечек. Через пару недель я забыла, что такое боли. Было постоянное ощущение легкости. Пока не собираюсь расставаться с семенами льна, ем постоянно.
Подробнее о семенах льна смотрите в видео:
Что запомнить
- Семена льна содержат вещества, нормализующие выработку гормонов и ферментов поджелудочной железы.
- Клетчатка в составе зерен при попадании во влажную среду разбухает и обволакивает слизистую пищеварительных органов, защищая их от раздражений.
- Принимайте льняные семена в количестве до 2 ст.л. в день, запивая большим количеством воды.
- Перед применением продукт должен напитаться влагой.
- Проверьте себя на наличие противопоказаний перед употреблением семян.
