В статье рассказываем о рябине черноплодной. Говорим, как используют плоды дерева в народной медицине. Вы узнаете, как готовить и применять лекарственные средства с черноплодной рябиной для мужского и женского здоровья, укрепления сердца и сосудов, лечения запоров и геморроя.
Рябина
Рябина — род деревьев трибы Яблоневые семейства Розовые. Латинское название растения Sorbus.
Наиболее известны рябина обыкновенная — дерево с красными плодами, и рябина черноплодная. Черноплодная рябина имеет и другое название — арония. Хотя ее называют рябиной, принадлежит она к роду Арония семейства Розовые. В статье мы расскажем о применении рябины черноплодной.
Как выглядит
Черноплодная рябина — сильноветвящийся кустарник, в высоту достигает 2,5−3 метров. В молодом возрасте у деревца сжата крона, в зрелом она становится раскидистой, в диаметре достигает 1,5−2 м. Однолетние побеги красно-бурого цвета, затем становятся темно-серыми.
Фото черноплодной рябины:Листья темно-зеленые. Начиная со второй половины сентября окрашиваются в красно-пурпурные оттенки.
Цветки у черноплодной рябины небольшие, обоеполые, с двойным околоцветником и 5 свободными лепестками. Они белые или слегка розоватые, собраны в плотные щитковидные соцветия диаметром 5−6 см. У каждого цветка 18−20 тычинок. Цветет арония черноплодная со второй половины мая по начало июня.
Ягоды черноплодной рябины шаровидные, черные или черно-пурпурные, блестящие, с сизоватым налетом. В диаметре 6−8 мм. Плоды рябины съедобные, с кисловато-сладким вяжущим вкусом. Плоды созревают в августе — сентябре.
Где растет
Родина черноплодной рябины — восточная часть Северной Америки. Впервые обратил внимание на это растение И.В. Мичурин, русский ученый рекомендовал его для северного плодоводства.
Сегодня черноплодка распространена по всей территории России, преимущественно растет в центральной и северной части страны. Рябину черноплодную выращивают как плодовое дерево на дачных и приусадебных участках.
Плоды и листья рябины
В лекарственных целях используют плоды черноплодной рябины, реже листья. Лечебные свойства растения зависят от химического состава.
Химический состав
Химический состав плодов черноплодной рябины:
- сахара;
- циклический спирт;
- витамины А, группы В, С, Е, РР;
- антоциановые пигменты;
- гликозид амигдалин;
- пектиновые вещества;
- дубильные вещества;
- бор;
- фтор;
- йодистые соединения;
- марганец;
- железо;
- медь.
Лечебные свойства
Лечебные свойства черноплодной рябины:
- сосудорасширяющее;
- гипотензивное;
- вяжущее;
- желчегонное;
- мочегонное;
- гепатопротекторное;
- общеукрепляющее.
Свежие плоды рябины черноплодной используют для лечения гипертонической болезни 1 и 2 типа. Ягоды черноплодки насыщают организм витаминами, расширяют сосуды, укрепляют их стенки и снижают артериальное давление. Понижение АД достигается также за счет мочегонного действия плодов аронии. Подробнее о черноплодной рябине от давления читайте в этой статье.
Терпкие ягоды черноплодки повышают уровень свертываемость крови. Это свойство помогает справиться с кровотечениями. Но по этой же причине черноплодная рябина запрещена к употреблению в большом количестве, полностью противопоказана людям с повышенной вязкостью крови, тромбофлебитом, варикозом.
Употребление средств на основе ягод и листьев рябины черноплодной рекомендовано для здоровья печени. Они улучшают работу органа и защищают его клетки от поражений. Кроме того, плоды черноплодки способствуют оттоку желчи.
Принимают ягоды при болезнях ЖКТ, они повышают уровень кислотности желудочного сока, улучшают пищеварение. Лекарства на основе ягод и листьев растения усиливают перистальтику кишечника, помогают при лечении запоров.
Ягоды черноплодки укрепляют иммунитет. Их полезно употреблять для профилактики заболеваний. В день разрешено съедать до 50 граммов плодов. Умеренное употребление ягод черноплодки способствует снижению уровня сахара в крови, принимают их при сахарном диабете. Подробнее о применении черноплодной рябины от диабета читайте в этой статье.
Как собирать
Ягоды черноплодки собирают в сентябре — первой половине октября. Срывают с веток гроздями. Далее очищают от плодоножек и листьев, упаковывают в корзины или деревянные ящики. Хранят в прохладном месте в течение 3-х дней.
Плоды можно сушить и заготавливать на зиму. Сушат в электросушилке или в духовке с приоткрытой дверцей при температуре не выше 60 градусов. Хранят в полотняных мешочках, деревянных коробках или стеклянных банках.
Как применять
Черноплодную рябину употребляют в свежем виде, заваривают с ней чай, делают отвары, настои и настойки, варят варенье и компоты. Ниже представлены рецепты черноплодной рябины для применения в народной медицине.
Настой для мужчин
Рябина черноплодная полезна для мужского здоровья. Она усиливает кровообращение в органах малого таза и повышает потенцию. Для улучшения половой функции принимают настой из ягод черноплодки.
Ингредиенты:
- Ягоды черноплодной рябины — 20 граммов.
- Кипяток — 500 мл.
Как приготовить: Залейте плоды кипятком. Лучше заваривать в термосе. Настаивайте лекарство 5−6 часов.
Как использовать: Принимайте по ½ стакана настоя черноплодки 3 раза в день.
Результат: Повышает потенцию, усиливает сксуальное влечение.
Настойка для женщин (при климаксе)
Для снятия симптомов и облегчения состояния при климаксе рекомендуют использовать настойку черноплодной рябины.
Ингредиенты:
- Ягоды рябины черноплодной — 200 граммов.
- Водка — 1 литр.
Как приготовить: Измельчите ягоды черноплодки, залейте водкой и поставьте в прохладное темное место на 2 недели. Настойку процедите перед употреблением.
Как использовать: Принимайте по 1 чайной ложке настойки черноплодки 3 раза в день.
Результат: Лекарственное средство устраняет приливы, жар и другие симптомы климакса, поддерживает организм и улучшает самочувствие.
Подробнее о настойке из черноплодной рябины читайте в этой статье.
Чай для сердца и сосудов
Для улучшения работы сердца, укрепления стенок сосудов, понижения артериального давления можно пить чай из листьев рябины черноплодной.
Ингредиенты:
- Листья черноплодной рябины — 6 столовых ложек.
- Кипяток — 1 литр.
Как приготовить: Залейте листья растения кипятком. Настаивайте чай 30 минут.
Как использовать: Принимайте чай из листьев черноплодной рябины по 1 стакану 3 раза в день.
Результат: Средство улучшает работу сердца, помогает при гипертонии, пониженной свертываемости крови.
Для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний также можно ежедневно употреблять по 50 граммов ягод черноплодной рябины или пить их сок 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения — 10−30 дней. Перед использованием проконсультируйтесь с врачом.
Сироп от запора
Для устранения запора и улучшения пищеварения рекомендуют употреблять сироп из ягод черноплодной рябины.
Ингредиенты:
- Ягоды рябины черноплодной — 1 кг.
- Листья вишни — 50 г.
- Кипяток — 1 литр.
- Сахар — 700 г.
Как приготовить: Залейте ягоды черноплодки и листья вишни кипятком. Варите на медленном огне в течение 15 минут. Извлеките листья вишни. Настаивайте отвар в темном месте в течение суток. Процедите жидкость, добавьте сахар, поставьте на плиту и доведите до кипения. Дайте сиропу остыть.
Как использовать: Принимайте по 1 чайной ложке сиропа 2 раза в день.
Результат: Усиливает перистальтику, нормализует пищеварение, устраняет запоры.
Сок при геморрое
При геморрое употребляют сок черноплодной рябины. Рекомендуется принимать по ¼ стакана 2−3 раза в день за 30 минут до еды. Сок, выжатый из ягод черноплодки, укрепляет стенки сосудов, снимает воспаление, усиливает регенерацию тканей.
Чай с рябиной — простой рецепт
Чай с черноплодной рябиной — полезный напиток. Его можно употреблять в лечебных и профилактических целях. Ниже мы представили рецепт из сушеных ягод.
Вам понадобится:
- сушеные ягоды черноплодки — 2 столовые ложки;
- кипяток — 500 мл.
Как приготовить:
- Залейте ягоды черноплодной рябины кипятком.
- Настаивайте чай 5−7 минут.
- Перед употреблением напитка добавьте мед или сахар по вкусу.
Калорийность:
Калорийность на 100 мл чая 12 ккал.
Вино из черноплодной рябины
Из черноплодной рябины можно приготовить вкусное вино. Вино можно принимать в лекарственных целях или в качестве алкогольного напитка.
Вам понадобится:
- ягоды черноплодки — 700 кг;
- сахар — 1 кг;
- изюм — 100 г;
- дистиллированная вода — 500 мл.
Как приготовить:
- Переберите черноплодку и засыпьте в трехлитровую банку.
- Добавьте в банку немытый изюм, 300 г сахара, залейте водой. Накройте крышкой, предварительно сделав в ней надрез для выхода углекислого газа.
- Поместите банку с вином в темное и теплое место. Встряхивайте ежедневно.
- Через 7 дней засыпьте еще 300 г сахара, размешайте. Поставьте бродить.
- Еще через 7 дней всыпьте еще 300 г сахара.
- Последние 100 г сахара всыпьте через месяц и оставьте вино, пока все ягоды не опустятся на дно, а напиток не станет прозрачным.
- Готовое вино процедите и разлейте по бутылкам.
Калорийность:
Калорийность на 100 мл вина 120 ккал.
Противопоказания
Черноплодная рябина — противопоказания:
- гипотензия;
- повышенная свертываемость крови;
- острые формы гастрита, язвы, колита;
- тромбофлебит, варикоз;
- возраст до 2-х лет.
При беременности черноплодка не запрещена. Подробнее читайте в этой статье.
Классификация
Таксономическое положение:
- отдел: Цветковые;
- класс: Двудольные;
- порядок: Розоцветные;
- семейство: Розовые;
- род: Арония;
- вид: Арония черноплодная.
Разновидности
Род Арония включает 4 вида:
- арония красная;
- арония черноплодная;
- арония Мичурина;
- арония сливолистная.
Подробнее о черноплодной рябине смотрите в видео:
Рябина черноплодная инфографика
Фото рябины черноплодной, ее полезные свойства и применение:
Что запомнить
- Черноплодная рябина повышает вязкость крови, понижает артериальное давление, снижает уровень сахара в крови, защищает клетки печени, укрепляет мужское и женское здоровье.
- В лекарственных целях используют плоды и листья черноплодки.
- Перед использованием растения в лекарственных целях проконсультируйтесь с врачом.