В статье рассказываем, как цикорий влияет на кровь. Вы узнаете, разжижает или сгущает кровь это растение, и как правильно его использовать при заболеваниях сердца и сосудов. Вы поймете, какие противопоказания имеет напиток, и как его готовить в домашних условиях.
Как цикорий влияет на кровь
Существуют противоречивые мнения по поводу того, как цикорий влияет на свертываемость крови. Ответ на этот вопрос кроется в химическом составе лекарственного средства и дозировках, в которых разрешено его применять.В состав цикория входят ценные элементы:
- инулин — соединение, понижающее уровень сахара в крови;
- интибин — вещество, расширяющее сосуды и выводящее из организма холестерин;
- витамин С — укрепляет иммунитет, разжижает кровь;
- витамины группы В — сгущают кровь;
- дубильные вещества — способствуют повышению вязкости крови;
- макро- и микроэлементы, в том числе натрий, калий — регулируют водно-солевой баланс в организме.
Ответ на вопрос, понижает ли цикорий сахар в крови, будет положительным. Растение на 20% состоит из инулина — природного заменителя сахара и крахмалистых веществ. Благодаря им уровень глюкозы в крови уменьшается.
Цикорий для разжижения крови применяется ввиду содержания в нем интибина и витамина С. При употреблении напитка расширяются сосуды, кровь разжижается и очищается.
Однако полезные свойства растения во многом зависят от его дозировки. В больших количествах витамин С дает обратный эффект, а дубильные вещества и витамины группы В его усиливают. При частом употреблении цикория в организме накапливаются натриевые соли, возникает дефицит калия, что отрицательно сказывается на водно-солевом балансе.
Цикорий при густой крови употребляйте в умеренных количествах, не более 2 стаканов в сутки.
Как использовать цикорий для разжижения крови
Используйте цикорий для снижения сахара в крови в виде отвара из сушеных корней. Напитки, продающиеся в магазине, вкуснее, но содержат меньше полезных веществ. Для их приготовления корни обжаривают, чтобы придать измельченному продукту более насыщенный вкус.
Корни растения можно приобрести или заготовить самостоятельно. Напиток, приготовленный из них, имеет привкус травяного чая и лишь отдаленно напоминает кофе. Приготовить отвар для употребления из цикория при повышенном сахаре в крови не трудно в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Сушеные корни растения — 1 ч.л.
- Кипяток — 1 стакан.
Как приготовить: Залейте кипятком корни и кипятите их на медленном огне 10 минут.
Как использовать: Принимайте по стакану утром и вечером.
Результат: Разжижает кровь, снижается уровень глюкозы в крови.
Положительное влияние цикория на кровь возможно только при употреблении напитка в чистом виде.
Ответить на вопрос, повышает ли цикорий уровень глюкозы в крови, трудно, если пить его в сочетании с сахаром. Не делайте этого, иначе лечебные свойства растения значительно снижаются.
Не употребляйте цикорий вместе с молоком. Замените его растительными аналогами (соевым, кокосовым). Животные жиры и кальций увеличивают вязкость крови и уровень холестерина, замедляют усвоение железа и снижают уровень гемоглобина.
Противопоказания и возможный вред
Цикорий имеет широкий спектр противопоказаний в связи с возможностью влиять на состояние различных органов и тканей: Напиток из растения не рекомендуется при таких состояниях и заболеваниях:
- варикозное расширение вен (цикорий расширяет сосуды);
- геморрой (цикорий может вызвать кровотечение);
- астма, хронический бронхит (напиток раздражает дыхательные центры);
- аллергия;
- ожирение (цикорий может стимулировать аппетит).
Цикорий при анализе на скрытую кровь может изменить результаты исследований, поэтому накануне за 2−3 дня откажитесь от этого напитка.
Чтобы оградить себя от негативных реакций организма на употребление напитка из корней, соблюдайте дозировку.
Подробнее о цикории смотрите в видео:
Что запомнить
- Ответ на вопрос, цикорий снижает сахар в крови или нет, положительный.
- Перед проведением анализа на уровень сахара в крови откажитесь от напитка за 2−3 дня.
- Регулярно употребляя цикорий, проверьте себя на наличие противопоказаний.